微波爐做蛋糕方法

1、低筋麪粉200克，雞蛋5個，砂糖適量，蛋黃5個，蛋白5個。

2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。

3、打至蛋糊濃稠即可。

4、放入低筋麪粉。

5、上下翻拌均勻。

6、微波器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出。

7、放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。

8、取出倒扣晾涼。