菜花炒西紅柿步驟，如何做菜花炒西紅柿

1、材料：菜花250克，西紅柿150克。

2、調料：鹽、雞精各適量。

3、製作方法：將菜花掰成小朵，洗淨,控幹水分;西紅柿洗淨,切塊。鍋中熱油，放入菜花，翻炒時加入少量水燒3分鐘，再放入西紅柿一起翻炒，用小火燴2分鐘，直至西紅柿燴出汁，然後加鹽和雞精炒均勻即可。