如何做低卡繽紛拌飯
1、食材:拾沃發芽糙米300克、雞胸肉1塊、黃瓜1根胡蘿蔔1根、玉米粒50克、西蘭花半個調味品:小鮮侶調味汁20克、醬油心生20克酷克壹佰孜然烤肉粉5克、芝麻油15克鍋具:小白鍋。
2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成絲;1塊雞胸肉洗淨切小塊放入碗中,舀入5克孜然烤肉粉或者其他自己喜歡的調味料;擠入10克小鮮侶調味汁,優選優質鮮雞、貝類等食材萃取,不怕高溫烹煮,綠色健康;再擠入10克醬油心生,攪拌均勻醃製一會兒;準備拾沃發芽糙米300克,它是三高、肥胖人羣的福音,豐富的膳食纖維,比糙米有口感,比大米有營養,糙米發芽過程中激活了大量有益物質,大大提升了人體吸收率,且產生的氨基丁酸還能促進腦功能的健康。
3、因其已發完芽,所以不用浸泡,發芽糙米和水的比例按照1:1的比例來即可,如果喜歡吃溼軟一些的可以1:1.2的比例(我用了300克清水);
4、放入壓力電飯煲中,選擇糙米飯功能就可以不用管了,可以操作其他步驟;小白鍋燒開水,放入玉米粒焯水1分鐘左右撈出;放入提前切小朵的西蘭花焯水煮1分鐘左右撈出;放入胡蘿蔔絲焯水1分鐘左右撈出;小白鍋倒入少許植物油,放入醃製好的雞胸肉煎炒至熟透(自己掌控好火候,太久會變得柴)。
5、煮好的發芽糙米飯,顆粒飽滿、顏色天然、芽芽清晰可見、口感醇香Q彈有嚼勁,這餐桌健康新主糧就煮好啦;碗中放入玉米粒、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、西蘭花、糙米飯、雞胸肉丁、15克芝麻油;擠入10克小鮮侶調味汁、10克醬油心生;拌一拌就能上桌啦,一盤不到300大卡,這可是夏日減脂期的必備主食;平時也可以提前做好一份外帶作工作餐,微波爐加熱就能吃啦,比點外賣可是要健康多了。
6、雞胸肉熱量低且富含蛋白質,特別適合減脂、健身增肌的人羣食用,搭配上高纖的時蔬和富含膳食纖維的發芽糙米,每一口都是營養,不用擔心發胖,同時還能促進身體機能的正常運轉,比白米精面要健康多了。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...