3種方法來服用薑黃粉

目錄方法1：服用不同形態的薑黃1、食用薑黃的根部。2、將薑黃粉加入食物和液體中。3、服用薑黃酊劑。4、調製薑黃粉糊。5、服用薑黃粉膠囊。方法2：哪些情況下應避開薑黃1、控制用量。2、孕婦或者哺乳期的婦女不能將薑黃粉當成藥品服用。3、糖尿病患者應避免服用薑黃。4、胃酸過多的人不能服用薑黃。5、膽囊有問題的人不能服用薑黃。方法3：瞭解薑黃的好處1、緩解消化不良。2、減輕炎症。3、癒合傷口。4、預防心臟方面的疾病。5、預防癌症。一直以來，薑黃粉在南亞一直扮演着香料的角色。除此之外，薑黃對人體健康也大有裨益，比如它可以緩解消化不良，預防老年癡呆症等危險的神經退行性疾病。薑黃味道微苦，生吃口感較差，但其強大的抗氧化和抗炎功效卻不容小覷。我們可以通過很多方法把薑黃和我們的日常飲食以及保健結合起來。

方法1：服用不同形態的薑黃

1、食用薑黃的根部。薑黃是一種姜科多年生草本植物的根莖。姜是它的近親。如果不怕苦，你可以直接食用生的薑黃根。建議每天食用1.5到3g薑黃根。

2、將薑黃粉加入食物和液體中。薑黃最常見的形式就是粉末。服用粉末時，每天三次，每次400到600mg比較合適。你可以把薑黃粉加入醬料、湯、牛奶和茶等飲料中。將1杯水煮開後加入2g薑黃粉，一杯薑黃茶就泡好了。如果覺得不夠可口，你也可以加些檸檬、蜂蜜或者薑片。

如果不喜歡喝茶，試試在牛奶裏添加一茶匙薑黃粉，這樣這杯牛奶就兼具抗氧化和抗炎功能了。

3、服用薑黃酊劑。薑黃全部的功效都濃縮在了萃取液中。服用方法也很簡單，只要在水、茶、湯或者其它任何飲料裏擠兩到三滴酊劑就行了。很多保健品專賣店或者商場的保健品專櫃都能買到薑黃酊劑。

4、調製薑黃粉糊。如果不小心被割傷、燒傷或者燙傷，就在傷口處直接抹點薑黃粉糊——這也許是利用薑黃藥用價值最好的方法。把薑黃粉、姜粉和水混在一起。上藥時，用乾淨無菌的橡皮抹刀或者刷子蘸取薑黃粉糊塗抹傷口。如果直接用手塗，那麼接觸藥糊前，一定要將雙手洗淨。上好藥後，保留幾個小時再洗掉。

如果燒燙傷不是很嚴重，你可以把薑黃粉和蘆薈膏結合使用。只要將等量的薑黃粉和蘆薈膏混合就可以了。

5、服用薑黃粉膠囊。你可以買到薑黃粉膠囊。包裝不同，用量也不一樣，但是每顆膠囊基本上都是350mg。每天最好服用1到3粒。如果胃不舒服，建議增加用量（三粒）。這種膠囊在藥店的維生素專區通常都有賣。

方法2：哪些情況下應避開薑黃

1、控制用量。雖然對於大多數健康人來說，薑黃的好處非常明顯，但是一旦超過推薦劑量，你的腸胃就會受到影響。如果打算將薑黃粉和日常飲食結合起來，那麼你最好就劑量問題諮詢醫生。

2、孕婦或者哺乳期的婦女不能將薑黃粉當成藥品服用。如果你已經在食品中添加了正常劑量的薑黃粉，那麼就不能再服用膠囊或者萃取液形式的薑黃了。

3、糖尿病患者應避免服用薑黃。血糖水平異常的人在服用薑黃前一定要諮詢醫生的意見。薑黃已被證實有降低血糖濃度的功效；如果你的血糖濃度偏低，就不能再把薑黃當做藥物服用。薑黃不能和治療糖尿病的處方藥並用，否則藥效會受到干擾。

4、胃酸過多的人不能服用薑黃。如果你正在服用法莫替丁、雷尼替丁或奧美拉唑等控制胃酸的藥物，那麼爲了不影響藥效，你應該停止服用薑黃。

5、膽囊有問題的人不能服用薑黃。對於膽囊健康的人來說，服用薑黃有助於調節膽汁的分泌；但要是膽囊本身就有問題，服用薑黃則會適得其反，比如引起膽結石或者膽管梗塞。

方法3：瞭解薑黃的好處

1、緩解消化不良。薑黃中含有一種功能強大的元素——薑黃色素。薑黃色素已被證明能夠作用於膽囊，促進膽汁分泌，從而增進消化，緩解脹氣等消化不良的症狀。

2、減輕炎症。薑黃色素也具有明顯的抗炎效果。正因如此，它對於關節炎、牛皮癬和慢性頸背部疼痛等一系列疾病有很好的緩解功效。COX 2激活後會產生一種酶，引發痛苦的炎症，而薑黃色素可以抑制這一過程。

3、癒合傷口。薑黃具有非常好抗菌作用，能幫助傷口癒合，防止感染。

4、預防心臟方面的疾病。心臟病通產是由心臟動脈裏積累的斑塊造成的。薑黃的抗炎功效能夠促進血液循環，防止斑塊在動脈中生成。薑黃能夠維持血液正常流動，減少心臟病或者中風發生的機率。

5、預防癌症。雖然還沒有確切的研究表明薑黃對癌症具有抑制作用，但是初步報告結果顯示薑黃可以減緩或者阻止癌細胞在大腸、前列腺以及肺部裏生成和擴散。在對世界各國患上大腸癌、前列腺癌以及肺癌的人羣進行調查統計時，學者們發現，印度人患癌的比例最低（在美國，這一數字是印度的13倍）。很多研究者認爲，這都得益於印度人的日常飲食——咖喱中含有薑黃等對癌症有抑制作用的香料。

人們普遍認爲薑黃具有強大的抗氧化和抗炎功效，能夠很好的預防癌症。而炎症往往是促進癌性腫瘤生長的一個重要因素。

單單依靠天然維生素和草藥是不能治癒癌症的。如果你不幸患上癌症，一定向腫瘤醫師求助，以得到最好的治療方案。