如何判斷扇貝是否新鮮
1、看扇貝的顏色。在挑選扇貝的時候,需要看一看扇貝里面的肉是否新鮮,一般新鮮的扇貝里面的肉都是非常有光澤的,並且顏色一般都是淺色的,如果我們發現扇貝里面的肉顏色比較暗淡的話,這樣的扇貝一般都是不新鮮的,或者是打撈時間比較久,很長時間沒有賣出去的。
2、聞扇貝的氣味。一般新鮮的扇貝除了海鮮的味道之外,是沒有任何其他的味道的,但如果我們聞到的扇貝有一絲的奇怪味道,那麼這樣的扇貝基本都是不新鮮的。
3、摸扇貝的手感。挑選扇貝的時候,我們最好也可以將設備拿到手裏面去摸一下,正常的新鮮扇貝,摸起來除了水分之外是沒有任何其他異樣感的,但如果我們摸的扇貝發現有一些粘手的情況一般這樣的扇貝也是不新鮮的,不建議大家購買。
-
怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...