武夷巖茶肉桂沖泡方法,武夷巖茶肉桂怎麼沖泡
特色美食1.92W
1、步驟:將二茶匙的乾燥肉桂加入一杯熱開水中,浸泡約十分鐘後,過濾即可飲用。
2、茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般爲容器量的半數量。
3、水量:以茶量爲準,一般一克茶葉20-25毫升水。
4、水溫:應達初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。
5、浸泡時間:第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次3分鐘較適宜,以後逐漸時間接近加倍延長,儘量保持湯色與第三泡一致,優質武夷巖茶可以沖泡六次以上。
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