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農村臭豆腐的製作方法,農村臭豆腐簡單的製作方法

1、把豆腐放入碗中,把豆腐乳搗爛,將豆腐切成小塊放入臭乳汁浸泡。

農村臭豆腐的製作方法 農村臭豆腐簡單的製作方法

2、浸泡的時候把大蒜切末,蔥切末,在碗中加入辣椒麪、孜然粉、蠔油、生抽,倒入清水稀釋,攪拌均勻。

3、倒入鍋中勾芡,再放入蒜末、蔥末,調好汁後出鍋,把泡好的豆腐下鍋煎炸,炸至金黃酥脆撈出,蘸着醬汁即可品嚐。

標籤:臭豆腐 農村