如何做肉絲炒包菜，肉絲炒包菜的家常做法

1、食材明細：包菜半顆、肉絲適量、蒜青適量、蒜片適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。

2、肉切絲，用鹽、料酒抓一抓。

3、包菜切絲；鍋裏放油，下蒜片爆香，然後放入肉絲炒至變色。

4、接着放入包菜炒軟。

5、加入鹽炒一炒。

6、加入蠔油炒均。

7、最後放入蒜青炒出鍋即可。