肉片炒包菜胡蘿蔔絲的做法，肉片炒包菜胡蘿蔔絲做法分享

1、食材：豬肉片30g、包菜半個、胡蘿蔔半根、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油 30g、醬油5g。

2、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫後，再下入切好的洋蔥丁翻炒出蔥香味。

3、然後下入用手撕好清洗後的包菜，在鍋中進行翻炒，讓包菜受熱均勻。

4、再下入去皮後，切成絲的胡蘿蔔，在鍋中和包菜一起翻炒，充分和蔥油接觸。

5、加入調味品醬油，對菜品進行提鮮調味，用炒勺翻炒，讓醬油均勻分佈。

6、再加入調味品鹽，對菜品進行底味的調製，用炒勺翻炒，讓鹽均勻分佈在鍋中。

7、繼續翻炒，讓調味品滋味，在高溫作用下，快速滲入到菜品中去。

8、翻炒入味後，即可出鍋裝入盤中，上桌即可食用。