正宗糖餅如何做，正宗糖餅的做法

1、先準備一瓢麪粉，麪粉一定要注意新鮮。

2、準備和麪盆，在裏邊加入適量的水，剛開始加的時候一定不要太多。

3、再加入適量的酵母粉，讓酵母粉充分溶解。

4、加入適量的麪粉，這樣就開始和麪了，和麪一定要柔軟，和麪時加入一個雞蛋也是不錯的選擇，這樣和的面更好吃。

5、等面開了之後，就可以切成一個個大小相同的麪糰，擀成圓餅，加入白糖，包起來之後再擀成糖火燒。

6、準備電餅鐺。擀完了之後，就把餅放到電餅鐺裏，等燈滅了之後，餅就熟了。美味的糖餅就做好了。

7、最後，美味的糖餅就做好了。