檸檬燒翅根怎麼做
1、用料:雞翅根12個、檸檬1個、姜1塊、小米椒2個、線椒1個、蔥2、3根、料酒1湯匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸魚豉油1/2勺、鹽適量。
2、把薑切片,蔥盤個結。
3、雞翅根先出血水後洗淨。
4、換個乾淨的鍋,放上水,加入蔥姜。
5、還有料酒,把雞翅根煮熟。
6、事先準備好冰水,把煮熟後的雞翅根放入冰水中冷卻。
7、隨後把辣椒切小圈,檸檬切成片。
8、取一干淨容器,把檸檬片和辣椒放入,再加入白醋。
9、生抽、糖、蒸魚豉油、加適量的水後,嚐嚐味道,有啥不足的可以再加,如果覺得不夠鹹就再加鹽。
10、雞翅根放入,水量應該是能把雞翅根全部浸沒的,隔一段時間也可以把上下的翻個個,以確保全部能浸到。
11、浸泡一夜後第二天食用比較能夠入味。
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辣味酥條怎麼做
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美味金錢蛋的做法
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
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燉牛肉有什麼訣竅
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