水蒸雞的做法及配料,關於水蒸雞的做法及配料
1、食材:土雞半隻,姜一塊,生抽適量,白糖半勺,鹽一勺,油適量
2、雞處理好清洗乾淨控幹水,用刀在雞腿部分劃幾下方便入味。
3、姜去皮切成片備用。
4、雞肉中加入一勺生抽抹均勻,五分鐘後繼續加入一勺生抽抹均勻。然後加入一勺鹽和半勺白糖抹均勻醃製20分鐘。
5、準備好電飯鍋膽,把醃製好的雞放入鍋膽中,醃製的料汁也淋在雞身上,把薑片放在雞身上。
6、用保鮮膜把鍋膽封住,要包好不要漏氣。
7、把鍋膽放到蒸鍋上蓋好,燒開後轉中火蒸15到20分鐘。雞熟後出鍋,稍冷卻一會用刀斬或用手撕開裝盤,淋入蒸雞的料汁即可。
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
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