貽貝韭菜瘦肉湯怎麼做

1、材料：豬瘦肉250克，貽貝30克，韭菜60克，紅棗4枚。

2、貽貝用溫開水浸發，洗淨；豬瘦肉洗淨，切片；韭菜去黃葉，洗淨，切段；紅棗去核洗淨。

3、先把豬瘦肉、貽貝、紅棗放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲約2小時，再加入韭菜約煮10至15分鐘，調味供用。