暖心暖胃牛肉麪的做法,如何做牛肉麪
1、材料:牛肉、牛骨頭。
2、輔料:香蔥、辣椒油、白蘿蔔。
3、調味:蔥段、薑片、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、砂仁、陳皮、山奈、鹽、雞粉。
4、牛肉及牛骨頭要用清水洗淨,然後泡至少4個小時以上。
5、調味料用水沖洗乾淨,放入調料包裏備用;將牛肉、牛骨頭、調料包放入熱水鍋,大火燒開後,撇去浮沫。
6、轉小火慢燉2個小時。
7、將牛肉撈出,裹上保鮮膜放涼切片待用。
8、白蘿蔔切成薄片,香蔥切末備用。
9、鍋入加適量水燒開,下入麪條,煮熟後撈出;蘿蔔片焯一下,放入涼水冷卻,以去蘿蔔的異味。
10、拉麪盛入碗中加入適量鹽、雞粉調味,加入蘿蔔片、牛肉片、香蔥末,再澆上牛肉湯,根據喜好調上油潑辣子。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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美味金錢蛋的做法
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...