花菜的做法竅門

1、花菜掰成一朵一朵的，洗淨，備用。

2、鍋裏燒水，等水開後，倒入花菜。

3、再次把水燒開，並且把花菜在開水中，煮一會，直到熟了。

4、撈出花菜，控去水分。

5、鍋上火，加入油鹽花椒大茴辣椒，炸出香味。

6、倒入熟了的花菜，生抽，白醋，翻炒均勻，關火，就可以食用了。