怎麼做家豚煨湯

1、原料：土豚一隻、幹黑木耳30克、姜少量。

2、市場上買來的豚一隻。

3、豚洗淨，切塊，放鍋中，加入薑片，炒一下，炒香。

4、將炒好的豚放入砂鍋中，加入適量的水，開始燉。

5、黑木耳泡發，洗淨，備用。

6、豚湯燉一小時。

7、加入切好的豚血粑。

8、加入黑木耳，加入適量的鹽，繼續燉約40分鐘。

9、時間到，黑木耳豚湯燉好了。