松茸燉鴨湯的做法大全
1、做法一。材料:蓮藕一節,姬松茸50克,章魚乾適量,鹽適量。做法:姬松茸洗淨,用水稍浸泡;章魚乾用水泡軟,洗淨,撕小塊;蓮藕洗淨,刮皮,用刀面拍鬆後切塊;鴨肉洗淨,切塊,氽水去腥撈起;煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
2、做法二。主料:老鴨半隻、松茸適量、枸杞子少量、小蔥幾根、薑片適量。做法:松茸洗乾淨,不用泡發。鴨肉冷水下鍋煮沸撇去血沫。加入薑片、小蔥結、枸杞、松茸。蓋高壓鍋,大火冒氣5分鐘轉小火10分鐘關火。燜20分鐘。煮好後加適量雞精、鹽即可。
3、做法三。材料:松茸150g、鴨1只、姜4片、鹽適量。做法:鴨肉洗淨切片,薑片也準備好,把鴨肉和薑片,放入燉盅,加入適量的水。把松茸洗浸泡洗乾淨,一定要把松茸帶的沙洗乾淨,然後放入燉盅。開火,燉4個小時。燉足4個小時,加入適量的鹽即可。
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...