炸雞披薩的做法和配方，炸雞披薩怎麼做

1、原料準備：雞胸肉250克，青豆、玉米適量，雞蛋1個，澱粉適量，麪包糠適量，芝士適量。

2、雞胸肉洗淨一分爲二劃成厚薄均勻的兩塊，用刀背拍拍鬆，然後放點鹽、白胡椒粉醃製一個小時左右！

3、醃製好的雞胸肉用廚房用紙擦乾水分，裹一層澱粉、裹雞蛋液、裹澱粉、最後裹一層面包糠，入油鍋。

4、裹上面包糠，入中小火的油鍋，炸之兩面金黃色就可以了。

5、水燒開，放入青豆玉米一分鐘左右撈出淋幹水份。雞排放入烤盤放上青豆玉米，放馬蘇裏拉芝士！預熱烤箱180度，放入烤箱中層烤15分鐘左右出爐。