海鮮烤雞披薩怎麼做
1、原料:高筋麪粉150克,酵母粉2克,初榨橄欖油20克,溫水85克,鹽2克。
2、將餅底的用料全部,放入麪包機桶內。開啓揉麪程序,一個程序結束即可。
3、在揉麪的同時,我們可以醬料,將橄欖油放在不粘鍋內,加入大蒜頭碎,炒到焦黃。
4、一次性倒入全部番茄醬。不停的攪拌收汁,最後加入一點點鹽和披薩草。拌勻後將醬料盛出,放涼備用。
5、接下來準備所需的配料,將青豆與玉米粒煮熟,把表面的水用廚房紙擦乾,黑虎蝦仁汆燙熟,洋蔥圈儘量切得細一點。
6、烤箱中最好放陶瓷板,提前一小時上下火250度預熱。
7、準備一個烤披薩用的模具。披薩盤上放烘焙紙,上面撒少許米粉。
8、將麪糰取出,撒少許手粉,將麪糰揉圓。用手捏成四周略厚的圓型披薩底。
9、將披薩底移動到模具中,再次整理一下形狀後,底部用叉子叉小孔。
10、用勺子將醬料塗滿披薩底。醬料的上面將黑虎蝦仁和雞腿肉擺滿。上面裝飾青豆,玉米粒和洋蔥圈。最後鋪上厚厚的芝士絲。
11、放入預熱好的烤箱中,250度上下火,烤9分鐘左右,烤到披薩表面四周金黃,奶酪絲熔化即可。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...