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花膠鮑魚煲雞湯的家常製作方法

花膠鮑魚煲雞湯的家常製作方法

1、食材:三黃雞1只、瘦肉250g、鮑魚8只、花膠150g、枸杞少量、姜少量、黨蔘少量。

2、花膠提前泡6小時洗淨,鮑魚也要洗乾淨。

3、瘦肉和雞肉洗乾淨並出水待用。

4、全部材料放到瓦鍋裏,加水2.5L。

5、加上小許黨蔘、枸杞。

6、大火燒開再小火煲3少時後加上少許鹽即可食用。