土豆小米燜飯的做法竅門

1、小米200g、土豆200g、粉條100g、蔥50g、鹽適量、蔥適量。

2、步驟：土豆洗淨切成小塊，黃豆用水提前浸泡20分鐘，粉條扮成小段洗淨，小米淘洗乾淨，我用的小米是從老家帶過來的山西農家小米法。

3、用電飯鍋燒水，水沸騰後先把土豆喝黃豆放入熬製20分鐘。

4、20分鐘後放入小米和粉條熬製半個小時，同時放入適量鹽。

5、然後就可以出鍋了，撒點蔥花。