幹黨蔘怎麼做湯
特色美食1.51W
1、幹桂圓剝掉外殼取出果肉,薑切片,烏雞洗淨瀝乾水份後入鍋中開水淖一遍去掉血水。
2、把烏雞放入煲湯的容器中,依次將桂圓肉、黨蔘、枸杞、紅棗、薑片放到裏面,倒入適量的溫開水,水量以沒過雞身爲宜。
3、大火燒開後改小火煲至1-2個小時熟後調入適量的鹽即可出鍋食用。
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