孜然小蔥煎豆腐簡單做法
1、食材:嫩豆腐1塊,小蔥2根,午餐肉2片,鹽少許,孜然3g,油適量,椒鹽3g,胡椒粉適量。
2、豆腐切小塊,比較好入味。
3、午餐肉用模具壓成自己喜歡的形狀,沒有可以不用,蔥切蔥花。
4、鍋裏放油,小火煎下午餐肉。
5、午餐肉本身就是熟的,煎一下口感會更棒,稍微煎一下取出。
6、接下來就是煎豆腐,一定要小火,油可以多一些,放入豆腐,晃動鍋子。
7、煎制微黃,翻面,放入鹽,椒鹽,胡椒粉,五香粉,晃動鍋子,繼續小火煎。
8、煎到兩面都呈微黃,放入孜然,撒些蔥花,輕柔的翻拌均勻,如果喜歡辣的,可以放些辣椒粉。
9、盛出即可開吃了。
-
冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
無花果哪個月成熟可以吃
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝粗,葉互生...
-
晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
-
自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...