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新西蘭巖燒乳酪怎麼做

新西蘭巖燒乳酪怎麼做

1、吐司一塊、新西蘭奶酪40g、黃油60g、牛奶120g、糖100g、杏仁片適量。

2、做法:準備把吐司切成麪包片新西蘭巖燒乳酪的做法。放入新西蘭黃油60克和韓國幼砂糖20克 一定要記得隔水融化,並且將它們攪拌均勻。

3、離開水後,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的攪拌,切記千萬不用打過了。加入室溫軟化的奶油奶酪40克,繼續打蛋器輕輕的攪打至順滑並且稀釋。

4、表面和四周都塗上自制的乳酪醬,特別喜歡吃芝士的可以在表面多塗一點,四周均勻塗抹就可以了,最後撒上杏仁片!烤箱預熱220度,10分鐘,烤至表面金黃即可。