包子面怎麼發才又白又鬆軟
1、取一個面盆,在裏面加上面粉,酵母和白糖,攪拌一下。然後再加上清水,用筷子攪成面絮,用手再給它揉成麪糰,放在一邊醒發四十分鐘。
2、先把胡蘿蔔清洗乾淨,用刀切成薄片,然後再給它切成胡蘿蔔粒,放在一邊備用。
3、再取一個盆,把粉絲放在盆裏面,然後加上清水,泡軟之後放在案板上面把它切碎,和胡蘿蔔粒放在一起。
4、取一個小碗,在裏面打上三個雞蛋,用筷子把它攪散,放在鍋裏面,煎熟搗碎,再把它和胡蘿蔔放在一起。
5、在盆裏面加上一點食鹽,芝麻香油,十三香,胡椒粉,然後用筷子攪拌均勻。
6、等到四十分鐘之後,把醒好的麪糰揉成長條狀,揪成一個個大小均勻的小劑子,然後用擀麪杖擀成面片。
7、把調好的胡蘿蔔餡放在麪皮上面,慢慢的捏成一個長條包子,包好之後把它放在一邊。
8、鍋裏面燒水,放上篦子,把包子放在上面,蒸上十五分鐘,之後取出就可以食用了。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...