涼菜羊肝的家常做法，怎麼做涼拌羊肝

1、材料：羊肝300g、醋適量、蔥適量、生抽適量、芝麻油適量。

2、做法：把買回來的熟的羊肝放在盤子裏備用。

3、把羊肝切成片在盤子裏擺好。

4、把切好的蔥絲放在羊肝上面。

5、加入香油、生抽、醋即可，吃的時候攪拌一下。