開心生活站涼拌羊肚肚絲的做法
特色美食1.2W
1、把羊肚切成絲，切肚絲時不能切太寬，太細也不好切，不粗不細正好。切好的羊肚絲放在盤裏備用。
2、再切一個青椒和彩椒和香菜，把青椒和彩椒切成絲，香菜切成段，備用。
3、把花椒炸一下，揀出花椒，把花椒油盛放在碗裏。
4、取一個大點的容器，把青椒絲/彩椒絲/香菜和羊肚絲都放在容器裏。
5、加食鹽/料酒/生抽，和剛纔炸好的花椒油和辣椒油，一起涼拌即可。
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美味金錢蛋的做法
1、用：雞蛋420克；調料：澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克；2、將5個雞蛋煮熟，用醬油、茶葉，製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼，切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內，加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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橙子蒸蛋的做法，怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素，營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點，然後繼續用刀將果肉掏空，接着在碗裏打一個雞蛋，加入牛奶進行攪拌，等到出氣泡後倒進橙子裏面，用牙籤封好蓋，放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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荔枝飲品製作方法
1、用料：楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法：（1）楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。（2）檸檬切片備用。（3）荔枝去皮備用。（4）加入沒過楊梅的水。（5）加入一把冰糖。（6）大火煮開後加入荔枝。（7）關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點：（1）這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大量流失，焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。（2）因爲蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草酸鈣，而焯水則能去除大部分草酸，吃起來更放心。...
