水煮菠菜減肥餐做法分享
特色美食3.06W
1、材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。
2、冬菇浸軟,剪去冬菇腳,切片,洗淨菠菜,切段備用。
3、起鍋熱油,爆香薑片,接着放入冬菇及上湯煲開,轉爲文火再煮15分鐘。
4、放入菠菜煮開至熟。最後,放入鹽糖調味即成。
5、作用:由於冬菇水富含纖維素,有去脂的功效,與芹菜搭配食用,有利於促進排便,輔助減肥。此外,菠菜的根不要去掉,很多營養都在根部,只要多洗幾次,沙就會清洗去的。
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