菜乾嫩豆腐湯如何做

1、用料：嫩豆腐 1盒、油 少許、菜乾 一把、雞精 少許。

2、首先需要把菜乾進行泡發。

3、然後再需要將嫩豆腐切面大小均勻的方塊備用。

3、然後再起鍋燒油，再把泡發後菜乾用油煸炒一下。

4、最後再將鍋裏放入適量的水和豆腐進行燉，同時再放入各種調料，大約燉至10分鐘即可出鍋，菜乾嫩豆腐湯就做好了。