冬菜豆腐湯

1、主料：毛豆腐250g、冬菜30g。

2、輔料：食鹽適量、雞粉適量、姜適量。

3、做法：

（1）將所需材料準備好。

（2）置鍋於火上，倒入適量的水燒開後，倒入豆腐，加鹽進行調味。

（3）將肉末加入適量的水攪拌成碎泥狀備用。

（4）等豆腐再次燒開後倒入薑絲，冬菜。

（5）倒入肉泥，燒開後調入雞粉，撒上蔥花即可裝出食用。