炒龍蝦的方法,怎麼炒龍蝦
1、將配菜切好,待用。將小龍蝦反覆洗淨。將料酒、薑片,花椒,蔥段,鹽放入小龍蝦中,醃製10分鐘。
2、將醃好的小龍蝦下鍋油炸兩分鐘,撈起待用。油燒熱,將佐料倒入鍋中。將配菜及小龍蝦先後放入鍋內炒香。
3、加入豆瓣醬,大火翻炒,再倒入啤酒收汁。滷龍蝦:將龍蝦反覆請洗乾淨。將油燒熱,下薑片爆香,放入龍蝦翻炒至變色。
4、下蔥段、花椒翻炒約1分鐘。倒入滷水,加香葉,八角,料酒大火燒開,用小火煮30分鐘即可。
5、煮好的龍蝦放在湯汁中浸泡入味,待湯汁冷卻即可食用。紅燒清水龍蝦將龍蝦反覆清洗乾淨。
6、油熱後將蔥薑蒜,花椒等佐料下鍋爆炒。倒入龍蝦大火爆炒。炒至龍蝦殼發紅後加入冷水,使其沒過蝦身。
7、將料酒等倒入去腥。放入青椒以及胡椒,翻炒出鍋即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
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怎麼做黃芪燉老鴨
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