火龍果如何挑選才好吃
1、看果皮的外觀。在挑選新鮮的火龍果時,仔細觀察火龍果表皮的顏色若成紅綠相間的狀態,說明火龍果比較新鮮,一般生長環境良好,光照充足,營養豐富的火龍果色澤較鮮豔,鱗片多爲綠色,紅中透綠的看着有點生,可以買回家放幾天,挑選這類的火龍果口感較甜。若是火龍果表皮顏色紅透了,說明熟過頭了,反而不太好吃;若是果皮上的鱗片顏色偏黃色,說明此火龍果不太新鮮,儲存時間過久,吃起來沒什麼汁水,也就不建議挑選啦。
2、看鱗片的形狀。都知道要挑選果皮較薄的火龍果吃起來才甜,那麼什麼樣的火龍果果皮較薄呢?注意觀察外皮上鱗片的長度,火龍果在生長時,隨着果肉的成長,鱗片的長度會越來越短,而鱗片較長的火龍果表示還未成熟,果皮較厚,挑選鱗片較短的火龍果,果皮較薄,飽滿多汁的果肉吃起來也會比較香甜。根據太陽光照射的角度,會發現火龍果的鱗片朝着陽光生長,所以鱗片之間的距離越寬,火龍果越甜,鱗片之間的距離越窄,說明陽光沒有照射到,當然是選擇陽光照射充足,鱗片面積較寬的火龍果,這樣的火龍果吃起來口感較豐富,汁水充足。
3、看火龍果的形狀。我們在挑選火龍果時,儘量選擇體形又胖又圓的,不要選擇又長又瘦的。這種看上去胖胖圓圓的火龍果飽滿多汁,成熟度較高,吃起來香甜軟糯,不僅口感香甜,營養也很豐富。而又長又瘦的火龍果品質不高,口感也較爲酸澀。
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鱔魚炒芹菜做法
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青蟹一般要煮多久能熟
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美味金錢蛋的做法
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叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...