火龍果怎樣挑選好吃
1、選擇新鮮的:當火龍果長着的時候,紅綠搭配那叫一個漂亮,雖然我們看到的大多是採摘下來的火龍果,也要選擇新鮮的,如果它的葉片已經發黃了,果皮顏色也比較暗淡,那就是放久了的,不新鮮了,就不要買了,選擇果皮鮮豔有光澤,葉片綠色的,纔是新鮮的。
2、掂重量:當火龍果長着的時候,也是會爭奪養分和日光的,如果一個果子生命力極強,那麼它會爭得更多的營養和水分,陽光等,它本身的營養價值也更高,我們選擇火龍果的時候,掂一下它的重量,越重的則品質越高,曾經的生命力越強,營養價值越高。
3、選擇枝頭的果子:火龍果和蘋果,梨子等其它水果一樣,也有長在向陽的枝頭和背離枝頭的區別,背下的火龍果得到的光照較少,不如枝頭向陽處的果子好吃,我們如果採摘的話,要選擇枝頭的果子,如果是摘下來的火龍果,則選擇陽面是紅色,底面爲紅黃色的,這樣的成熟的比較好,味道更濃。
4、紅綠分明表皮光滑是好果:新鮮的火龍果總是紅綠分明的,紅色和綠色相映成趣,看起來特別的水靈,就連它的皮也是非常細膩的,看起來非常光滑,摸着手感也好,這樣的果子是新鮮的,吃起來好吃。
5、看果蒂:一個水果是不是新鮮,我們除了看葉子之外,還可以看它的根部,在選擇火龍果的時候,我們可以看看果蒂處是不是新鮮,有沒有腐爛的地方,如果連這個地方都腐爛了,說明這個火龍果放的時間長了,就不要買了。
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...