冬天紅薯如何儲存家裏沒窖，冬天紅薯怎麼儲存家裏沒窖

1、除窖藏外，有條件的種植戶可以建造恆溫儲存庫，根據種植面積確定儲存庫的面積。最主要的是儲存庫要能夠控制室內溫度和溼度，如果想造價低一些的話，可以在儲存庫的周圍建設保溫設施，如火道等，冬季溫度低時可以自動加溫，另外要方便通風，溫度高時通風降溫。

2、種植面積較小的可以直接在室內儲存。可以在室內鋪設稻草，秸稈等用來保溫，另外，紅薯不能直接放在地板上，要在地面及靠牆的部分鋪上木板。存放紅薯前室內做好通風，降低室內空氣溼度。溫度低時做好密封保溫，溫度高時通風降溫。也可以將紅薯直接裝在木箱中，在木箱裏面放上秸稈或稻草，做好密封留小孔通風。將木箱置於室內。

3、另外，也可以將紅薯直接加工做成紅薯粉或做成粉條，就更容易保存了，也可以切成片曬乾儲存。其實，最好的辦法是及時銷售出去，大的經銷商有專門的恆溫儲存庫，您就不用擔心儲存問題了。

4、紅薯儲存時要注意定時檢查將出現病斑、凍傷的檢出，還要注意飲酒後不要進入儲藏室，乙醇會催熟紅薯導致腐爛。