開封有什麼好吃的,開封的特色美食
1、開封灌湯包
開封灌湯包皮薄,有透明之感,內有肉餡,底層有鮮湯。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜“先開窗,後喝湯,再滿口香。
2、杏仁茶
杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲,選用精製杏仁粉爲主料,用龍鳳銅製大壺燒製的沸水衝制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄幹,枸杞子,櫻桃,白糖等十餘種佐料。具有美容祛斑,延緩皮膚衰老的功效。
3、杞縣燒餅
杞縣燒餅,經過多道工序燒製而成,外酥裏脆,口感極佳。
4、包公酥
包公酥色澤金黃,鬆中帶脆,蔥香濃郁,鹹甜適中,是古都開封的一道名點。
5、桶子雞
以色澤鮮黃,鹹香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香等幾大特點出名。其主料是雞,主要烹飪工藝是煮。
6、醬牛肉
味道鮮美,一嚼即爛,用獨特的醬汁熬成。醬牛肉有強筋健骨、滋養脾胃、?止渴止涎的功效。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...