簡易雞蛋餅的做法

1、食材:雞蛋2個，火腿1根，麪粉4匙，鹽適量，蔥1根。

2、把雞蛋打開打勻倒入麪粉裏，拌勻。

3、火腿和蔥都切成小粒狀，再倒入雞蛋拌好的麪粉裏，拌勻。最後放入認爲合自己口味的鹽再拌勻。

4、把拌好的麪糊倒入平底鍋攤平，煎好一面再煎一面，金黃色的就行了。