黃皮果泡酒製作的方法
1、在製作黃皮果酒之前,需要準備一些黃皮果,白酒和冰糖,然後買回來的黃皮鼓的枝剪掉,再將這些黃皮果進行一個清洗。
2、在用黃皮果之前取來一些鹽水,將黃皮果進行浸泡處理,浸泡的時間最好在半個小時左右,但是如果趕時間的話也可以浸泡10分鐘,浸泡好之後便可以將黃皮果取出,並將其中的水分控幹。
3、將黃皮果放置於一個盤子中,並將這個盤子中的黃皮果放於微波爐當中,用微波爐大概30秒左右就可以了。
4、就可以說找來一個空瓶子,準備好的冰糖放於瓶子的底部,然後向上面鋪上一層黃皮果,一層黃皮果的上面再鋪上一層冰糖,以此類推直到把整個瓶子都鋪滿。像瓶子中倒入準備好的白酒,白酒最好要沒過最上層的黃皮果,然後找來蓋子,將瓶子進行密封處理,然後需要等待大約三個月左右便可以取出,這個時候瓶子中的冰糖都已經融化了只剩下黃皮果和白酒。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...