夜交藤煲雞蛋湯怎麼做

1、材料：夜交藤30克，鮮雞蛋1個，大棗2枚。

2、將夜交藤用清水冼淨，去除雜物，用刀切成段，備用。

3、雞蛋用清水洗淨外殼。

4、大棗用清水冼淨。

5、把夜交藤、鮮雞蛋、大棗同放入砂鍋內，加進適量清水，用中火煮湯，待雞蛋煮熟一段時間後，取出雞蛋，去除外殼，取蛋肉再放進砂鍋內同煮即可。