開心生活站微波豆腐蛋羹
特色美食1.96W
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
雞蛋：2個;豆腐(內酯)：1盒; 食鹽：適量;香油：適量;小蔥：適量;蒸魚豉油：適量;
微波豆腐蛋羹的做法
雞蛋磕入碗中，加鹽和一點水打散
把內脂豆腐切成1釐米見方的塊，放在容器裏
把蛋液倒入豆腐碗中
將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液麪後，蓋上蓋放入微波爐高火2分鐘，取出
加入蒸魚豉油，繼續放微波爐高火2分鐘，取出林香油，撒蔥末即可
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