如何做窩瓜雞蛋餡餃子
1、第一步將準備好的倭瓜用刀去皮,去瓤,然後用清水洗乾淨。
2、然後將倭瓜擦成絲,加入少許鹽去去水分。
3、菠菜清洗乾淨後,入鍋焯水,然後撈出瀝乾水。
4、將倭瓜擠出倭瓜汁用於和麪,和好麪糰靜置20分鐘,留着備用。
5、豬肉餡加油、鹽、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉順一個方向攪拌上勁。
6、雞蛋皮,菠菜切碎與擠出汁的倭瓜一起放到攪拌好的肉中,加鹽、芝麻油、蔥姜攪拌均勻。
7、之前靜置好的麪糰做成大小適中的面劑,擀圓作水餃皮。
8、水餃皮上加之前調號的餡料,捏嚴包好水餃。
9、煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮,煮熟撈出,這樣雞蛋倭瓜水餃就做好了。
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排骨湯怎麼做肉凍
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...