鹹蛋黃臘豬肝如何做,怎麼做鹹蛋黃臘豬肝
1、主料:豬肝1000克、料酒2勺、糖10克、鹹蛋黃4顆。
2、輔料:鹽20克、生抽2勺、老抽2勺、味精1勺、花椒麪10克、辣椒麪10克、蠔油1勺、十三香10克。
3、豬肝備好,豬肝的調料品備好,蛋黃備好。
4、豬肝洗好用小刀在豬肝上端部分劃開一個口子能放入蛋黃即可在往豬肝裏面劃開略微深些但是不要劃破了像一個口袋。
5、然後加入鹽糖花椒麪辣椒麪料酒等拌勻醃製3小時。
6、醃製好後把鹹蛋黃放入豬肝裏。
7、用牙籤把口子穿起來就放到風口處風乾20天以上即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
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怎麼做黃芪燉老鴨
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