發糕如何保存新鮮
1、蒸好之後的發糕,若是暫時吃不完,我們可以等發糕冷卻之後,用保鮮膜密封起來,然後存放在冷藏區即可,一般冷藏可存放1-2天。
2、如果想要保存時間較長,可密封存放在冷凍區保存,冷凍可存放15-30天不等。
3、而無論是哪種保存方法,拿出後都需要解凍,然後加熱食用。冷藏或冷凍的發糕可用隔水加熱的方法進行加熱,因爲發糕表面失去一部分水分,隔水加熱能夠補充發糕水分,且受熱均勻,一般來說,冷凍之後加熱10-15分鐘,冷藏加熱3-5分鐘。
小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
發糕怎麼保存
如果需要長時間保存,可以使用冰箱、冰櫃,然後在發糕內加入防腐劑,是最好的辦法。最好是先用保鮮膜密封好,再放入冰箱裏。也可以把它們分開裝在小的塑料袋中,放到冷凍室裏,這樣能保存1-2周左右,吃的時候拿出來騰一下就行了。
擴展資料
其它同類糕點保存方法:
1、烘烤類糕點注意防潮。烘烤類糕點因水分較少,應注意防潮。吃不完時不要放入冰箱,最好是置於鐵盒內密封保存。
2、重油類糕點應儘早吃完。對於重油類糕點因油脂含量較多,容易酸敗變質。雖然存放幾天經回油後口感更好,但也要儘早吃完,不要無限期存放。
3、蒸制類糕點儘量在3-5天內食用完。對於蒸制類糕點,因含水分較大,既要防止發黴變質,又要防止乾燥變硬。應該儘量在3-5天內食用完。
新鮮發糕怎樣保存比較好
1、蒸好之後的發糕,若是暫時吃不完,我們可以等發糕冷卻之後,用保鮮膜密封起來,然後存放在冷藏區即可,一般冷藏可存放1-2天。
2、如果想要保存時間較長,也可密封存放在冷凍區保存,冷凍可存放15-30天不等。
3、而無論是哪種保存方法,拿出後都需要解凍,然後加熱食用。冷藏或冷凍的發糕可用隔水加熱的方法進行加熱,因爲發糕表面失去一部分水分,隔水加熱能夠補充發糕水分,且受熱均勻,一般來說,冷凍之後加熱10-15分鐘,冷藏加熱3-5分鐘。
發糕能放冰箱裏嗎 發糕的正確保存方式
1、發糕可以放冰箱裏保存。發糕不添加防腐劑製作,因此常溫下保存時間較短,加上其含糖量較高,非常容易滋生細菌等微生物導致其變味變質,建議吃不完的情況下,根據自己需要保存的時間放入冰箱冷藏或冷凍。
2、一般冷藏可以保存3天左右,而冷凍則能放1個月左右,最好是儘快吃完,以免發糕營養價值和口感降低。無論是哪種保存方法,拿出後都需要解凍,然後加熱食用。
發糕吃不完怎麼保存
1、發糕吃不完可以密封冰箱保存。
2、紅糖發糕吃不完的話,最好的方式就是放入到冰箱中冷藏保存,將紅糖發糕用保鮮袋裝好,將保鮮袋密封好之後,若是有條件的話可以放入到保鮮盒中,蓋上蓋子,直接放入冰箱中冷藏就可以了。
紅糖發糕吃不完怎麼保存
可以裝在碗中用竹筐蓋好,放在陰涼通風的地方。也可以放在鍋中用小火一直熱着。如果需要保存超過一天時間,則建議用保鮮袋裝好密封,然後放入冰箱中保存。冷藏可以保存2-3天,冷凍層可以保存7天左右。
可以裝在碗中用竹筐蓋好,放在陰涼通風的地方。也可以放在鍋中用小火一直熱着。如果需要保存超過一天時間,則建議用保鮮袋裝好,密封,然後放入冰箱中保存。冷藏可以保存2-3天,冷凍層可以保存7天左右。
發糕保存冷藏還是冷凍
都可以。蒸好之後的發糕若是暫時吃不完,可以等發糕冷卻之後,用保鮮膜密封起來,然後存放在冷藏區即可,如果保存時間較長,也可密封存放在冷凍區保存,無論是哪種保存方法,拿出後都需要解凍,然後加熱食用。
都可以。蒸好之後的發糕若是暫時吃不完,可以等發糕冷卻之後,用保鮮膜密封起來,然後存放在冷藏區即可,如果保存時間較長,也可密封存放在冷凍區保存,無論是哪種保存方法,拿出後都需要解凍,然後加熱食用。
蒸好的發糕怎麼保存
發糕是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會自己在家自制或者是去超市購買一些發糕放在家中準備食用。然而一些朋友在買回發糕的時候,發現自己不知道如何保存蒸好的發糕,不及時進行保存的發糕很容易變質損壞,從而導致發糕無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何保存發糕的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下保存發糕的步驟吧。
第一步:
首先我們使用廚房專用紙巾將發糕蓋住,如果沒有廚房專用紙巾,也可以使用乾淨的衛生紙代替。
第二步:
準備一個小噴壺,往紙巾上噴些煮過的開水,不需噴太多,微微打溼紙巾即可。
第三步:
之後把發糕放裏原包裝盒中或者是放進食品塑料保鮮袋中。
第四步:
最後我們把它放入冰箱的冷藏室進行保存即可。這樣可保證兩天內發糕口感不會發生較大的變化。
看了我的方法,現在你學會如何保存發糕了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何保存發糕。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是發糕保存過程中要保持一定水分,否則很容易導致發糕口感較幹,味道較差。以上就是保存發糕的步驟。
蒸好的發糕怎麼保存
1、使用廚房專用紙巾將發糕蓋住,然後準備一個小噴壺,往紙巾上噴些煮過的開水,微微打溼紙巾後把發糕放進原包裝盒中,或是放進食品塑料保鮮袋中,最後放入冰箱的冷藏室進行保存即可。發糕是以糯米爲主要材料製成的傳統美食,是一種大衆化的餅類食物,廣泛分佈於北方與南方廣大地區。其味清香,營養豐富。
2、發糕怎麼製作:
(1)把南瓜去皮、切塊、煮熟,搗成泥狀;
(2)趁熱加入自發粉和熱牛奶,因爲發酵需要一定的溫度,與做小南瓜不同的是,做南瓜發糕要調成比較稀的南瓜糊,即需要一定的流動性;
(3)將南瓜糊放入密封容器內,在室溫條件下放置1-3小時,等它體積膨脹一倍之後,隔水蒸20分鐘即可。
點評:南瓜發糕的口感非常鬆軟,而且有一種麪粉製品的特別香味,是早餐的上佳選擇。發糕裏面也可以隨個人口味加入各種乾果,比如枸杞、葡萄幹、核桃仁、紅棗等等。
蒸好的發糕怎樣保存
1、蒸好的發糕怎樣保存:保存發糕需使用廚房專用紙巾將發糕蓋住,然後準備一個小噴壺,往紙巾上噴些煮過的開水,微微打溼紙巾後把發糕放進原包裝盒中,或是放進食品塑料保鮮袋中,最後把它放入冰箱的冷藏室進行保存即可。
2、發糕是以糯米爲主要材料製成的傳統美食,是一種大衆化的餅類食物,廣泛分佈於北方與南方廣大地區。
3、其味清香,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。其中“龍遊發糕”爲非遺產項目,製作工藝獨特。
4、另外如岳陽、惠州等地的發糕,都各具特點。配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成。
發酵好的發糕如何保存
如果想需要更長時間保存,冰箱,冰櫃,然後在發糕內加入防腐劑是最好的辦法。
發糕的做法步驟
1.
將小米麪
+
玉米麪混合爲4:麪筋粉1,啤酒酵母用溫水化開和入粉中成厚糊糊狀(一定要厚,很難傾倒出來的感覺,不然蒸出來中間會比較粘);
2.
將糊糊倒入硅膠模中,一半就好;
3.
蓋上蓋兒,放溫暖處,發酵到兩倍大;
4.
灑上乾果如葡萄乾、紅棗幹,大火30分鐘。
5.
取出涼後脫模即可。
-
辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
-
燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...