生蠔如何做適合寶寶吃
1、牡蠣肉味極鮮美,是優良的營養食品,做牡蠣的方法:一是沖洗乾淨,決不能有沙粒。二是將牡蠣煮熟後,剁成碎泥。三是將碎泥與雞蛋攪混一起,拌均勻後上鍋去蒸。四蒸熟後的雞蛋、牡蠣,加上點香油、醋、醬油。這樣就可以餵食寶寶了。
2、牡蠣在家水中放色拉油再養半天,去掉泥土氣息才更好吃。做法:和鯽魚一起燒的,先將鯽魚用黃酒醃一會兒,在中火稍煎,加水煮出白湯,最後放牡蠣煮一會兒撈出即食。寶寶可以自己剝牡蠣吃,也可吃魚喝魚湯,讓寶寶適量吃,不要過多的食用。
3、牡蠣在還沒煮之前一定要放在水中 (做湯用)煮之前最好先熱炒一下 取出一下孩子們不喜歡的味道然後在放菜,比如說豆芽菜(這兩者煮湯很甜的)。炒的話就很簡單了,就準備蒜頭和沙茶還有辣椒(孩子不敢吃辣的話可以不放),先把蒜頭和沙茶熱炒一下,炒至有香味出(最好是爆炒),然後放牡蠣炒,一般不用加水然後放配料家鍋蓋就可以了,時間不用長,很快就熟的,這兩者做法吃起來味道都是不一樣的。
-
茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
-
銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
-
學生餐食譜大全及做法有哪些
1、生菜紅蘿蔔炒午餐肉(1)主料:生菜100g,紅蘿蔔100g,午餐肉100g,輔料:油適量鹽適量蒜頭適量(2)把紅蘿蔔切塊,生菜也切段(3)午餐肉切塊(4)下油放進蒜頭和午餐肉(5)再放進紅蘿蔔(6)放進生菜繼續炒(7)最後加鹽來調味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g輔料:油適量,雞蛋適量,麪包片1...