海帶蓮子排骨湯的做法

1、原材料：里肌邊排骨250克、新鮮蓮子200克、海帶結100克、鹽1小匙 。

2、排骨洗淨切塊，放時滾水中氽燙後撈起。

3、排骨先下鍋加6碗水煮滾，轉小火慢燉20分鐘後，放入洗淨的蓮子，海帶，湯滾開後轉小火續燉20分鐘，等材料都熟軟了，加鹽調味。

4、準備：10分鐘，烹飪：60分鐘。