3種方法來製作奧利奧奶昔
目錄
方法1:用冰激凌做奧利奧奶昔1、玻璃杯預冷。2、在杯底淋入糖漿。3、奧利奧切碎。4、把餘下的奧利奧放入攪拌機。5、在攪拌機中加入牛奶。6、在攪拌機中加入香草冰激凌。7、啓動攪拌機。8、把奶昔倒入預冷過的玻璃杯。9、在奶昔頂部用奧利奧餅乾碎點綴。方法2:用冰凍香蕉做奧利奧奶昔1、玻璃杯預冷。2、冰凍香蕉。3、把冰凍香蕉和牛奶放入攪拌機。4、把打發的奶油和奧利奧餅乾加入攪拌機。5、把奶昔倒入預冷過的玻璃杯。方法3:改變口味1、用凍酸奶替換冰激凌。2、換一種其他口味的冰激凌。3、換一種其他口味的奧利奧。4、換一種牛奶。奧利奧是一種經典的餅乾,可以用來製作經典的奶昔。最傳統的做法是配香草冰激凌,或者你可以用冰凍的香蕉代替冰激凌。不管用哪種方式,你都可以改變冰激凌和牛奶的口味,製作你心儀的奧利奧奶昔。方法1:用冰激凌做奧利奧奶昔
1、玻璃杯預冷。把玻璃杯放進冰箱冰鎮大約15分鐘,直到杯壁起霜。這樣做能延緩奶昔的融化速度。可以做一大杯奶昔,也可以做成幾小杯。
2、在杯底淋入糖漿。玻璃杯中加入巧克力糖漿,搖晃杯子,讓糖漿均勻分佈在杯底。
3、奧利奧切碎。用刀或攪拌機,把4塊奧利奧切碎,放在一邊,等會用做頂部裝飾。
4、把餘下的奧利奧放入攪拌機。
5、在攪拌機中加入牛奶。先加1杯,之後還可以再加。當你想讓奶昔變得更稀,隨時可添加牛奶。
6、在攪拌機中加入香草冰激凌。這能使奶昔濃郁細滑。
7、啓動攪拌機。攪拌到奧利奧餅乾沒有明顯的顆粒,和牛奶、冰激凌融合在一起。攪拌時間越長,顆粒越小,奶昔越細膩。如果你想保留一些餅乾顆粒的口感,就不要攪拌太久。
8、把奶昔倒入預冷過的玻璃杯。奶昔會蓋住杯底的糖漿。
9、在奶昔頂部用奧利奧餅乾碎點綴。把餅乾碎均勻地撒在上面,然後可以享用了。
方法2:用冰凍香蕉做奧利奧奶昔
1、玻璃杯預冷。把玻璃杯放進冰箱冰鎮大約15分鐘,直到杯壁起霜。這樣做能延緩奶昔的融化速度。可以做一大杯奶昔,也可以做成幾小杯。
2、冰凍香蕉。2根香蕉剝皮,切成約2.5cm厚的小塊。把香蕉塊放在烘培紙上入冰箱凍硬。大約需要1小時。也可以一整個香蕉冷凍。但需要更長冷凍時間,至少幾小時。
3、把冰凍香蕉和牛奶放入攪拌機。攪拌至細膩柔滑。大約需要幾分鐘,如果用整個冰凍的香蕉則需更久。
4、把打發的奶油和奧利奧餅乾加入攪拌機。攪拌機你想要的細膩程度。攪拌時間越長,奧利奧餅乾越碎。如果你想保留一些餅乾顆粒的口感,就不要攪拌太久。
5、把奶昔倒入預冷過的玻璃杯。用打發的奶油裝飾頂部。立即享用。
方法3:改變口味
1、用凍酸奶替換冰激凌。如果你需要控制卡路里,或者想要更清淡的奶昔,可以選用凍酸奶。酸奶有很多口味供選擇,你可以找到凍希臘酸奶。
2、換一種其他口味的冰激凌。香草冰激凌和奧利奧餅乾是經典搭配,你可以換用其他口味的,比如巧克力、草莓、花生醬口味的。新口味會給你驚喜喲!
3、換一種其他口味的奧利奧。現在奧利奧餅乾的口味越來越豐富了。有薄荷的、花生醬的等,你可以混合幾種口味。
4、換一種牛奶。各種牛奶都可以做奶昔。脫脂奶熱量低,全脂奶口感順滑。還可以選用堅果乳或調味奶。巧克力奶能夠增強奧利奧餅乾的味道。
小提示想讓奶昔看起來更經典,就用聖代杯來裝奶昔,頂部用打發的奶油裝飾,再加一根吸管。
素材
用冰激凌
4茶匙巧克力糖漿8塊奧利奧餅乾
1杯牛奶(250ml)
2杯香草冰激凌,軟化
用冰凍香蕉
2根香蕉半杯牛奶
半杯打發的奶油,做裝飾另加
4塊奧利奧餅乾
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