涼拌牛筋面做法，簡單涼拌牛筋面怎麼做

1、原料：牛筋面、黃瓜、紅椒、香菜、大蒜、辣椒粉、鹽、生抽、十三香、老乾媽、醋、紅油。

2、牛筋面泡入冷水。

3、黃瓜和紅椒切絲。

4、牛筋面泡軟後擠出多餘的水分。

5、牛筋面裝盤，放上黃瓜和紅椒絲，以及適量香菜。

6、準備一個小碗，放入大蒜、辣椒粉和十三香，用熱油熗出香味，再加入適量鹽生抽醋老乾媽紅油攪拌均勻。

7、調好的料汁直接淋在上面就可以了。