無糖烤麪包做法步驟
1、配方。全麥麪粉適量、酵母適量、水適量、葡萄幹適量、牛奶500g、雞蛋6個、黃油30g。
2、準備好所有的東西,酵母放到牛奶裏攪拌靜置,雞蛋打成蛋液,黃油軟化切成小塊,葡萄乾稍微拿些水泡上。
3、把麪粉、蛋液,還有牛奶放入盆中混合,攪拌成團。
4、揉光滑了就可以加入黃油了,繼續搓揉至黃油完全消失爲止,這會面團很軟,但是不怎麼粘手。
5、揉成團後,放入烤箱進行發酵,千萬要記得放盤水,要不麪糰太乾。
6、進行分割,鬆弛。
7、然後把面紀子擀成長條狀,抹上草莓醬,封口,搓成長條狀,開始編辮子。
8、繼續整形,整完後放入烤盤中,進行第二次發酵,40分鐘就行。
9、第二次發酵完後,把剩餘的蛋液塗抹上,撒上黑芝麻,放上葡萄乾做裝飾。
10、然後放入烤箱,170°,20分鐘就可以了。
-
川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
-
怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...