花蜆子的家常做法
花蛸子是海鮮貝類食品,肉味美,營養豐富,製作方法簡單,深受大衆喜愛,下面向大家介紹的花蛸子的製作方法,口感甘甜,味道柔軟,有燒烤的味道,堪稱美味佳餚,一起來看看吧。
1、花蛸子倒入清水中長時間侵泡,使沙子吐出。 買花蜆子的時候,儘量買吐了沙子的花蜆子。
2、將吐砂的花蛤仔用清水清洗乾淨,控制水分,裝盤準備。
3、切蔥,姜,蒜,青椒,將這些配料準備好。
4、鍋裏放油加熱,油加熱三四成後,放青椒,使青椒乾燥,使香味爆發。 然後加入蔥、姜、大蒜和炒菜。
5、放入耗油炒成汁後,馬上放入花蜆子,再用大火炒。
6、炒到花蜆子開口的時候,放入砂糖、鹽,繼續炒,翻炒幾分鐘後即可出鍋食用。
以上就是關於花蜆子怎麼做好吃的相關方法了,花蜆子是很多的人喜歡吃的海鮮食品了,有時候在家裏做就是做不出那個味道,可以試試以上的幾種方法。
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
-
新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...