怎樣做大蝦

1、大蝦要500克、香油10克、料酒15克等所需食材及其用量。

2、首選大蝦洗淨切段，蔥切條，薑切片，用醋、姜和香油兌成汁。

3、將大蝦擺在盤內，加入料酒、味精、蔥條、薑片，上鍋蒸熟取出，澆上汁即可。