雞血糊塗的家常做法介紹

1、將雞心、雞肝放在一起切碎備用。

2、姜洗淨切末、蒜洗淨切末、蔥洗淨切碎。

3、在鍋裏倒一勺油燒熱。

4、倒入薑末和蒜末爆香。

5、倒入雞糊塗。

6、翻炒幾下。

7、加入鹽、醬油、料酒、蔥花翻炒勻。

8、澱粉倒入乾淨的容器，加適量的水化開。

9、倒入水澱粉，大火翻炒兩分鐘，關火出鍋即可。